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水曜日
2017年03月02日
ブログ

桃の節句のひなあられ

ひなあられは甘い味をつけたポン菓子の中に着色した粒が混じっています。三色と四色のものがあります。

三色は白・赤(桃色)・緑です。

白は大地のエネルギー、赤(桃色)は生命のエネルギー、緑は木々のエネルギーを表しています。自然のエネルギーを体内に吸収し健やかに成長できるようにとの意味が込められています。

四色は緑・赤・黄・白です。

四季を表していて、緑は春、赤は夏、黄色は秋、白は冬です。四季のエネルギーを体内に取り込み一年を健康で過ごせますようにとの意味が込められているそうです。

桃の節句の料理は春を感じる句の食材が使われています。

はまぐりのお吸い物、ちらし寿司、菱餅、白酒、ひなあられが桃の節句の定番の料理です。

ひな遊びの「ひなの国見せ」とは、

ひな人形をもって野山や海辺に出かけておひな様に春の景色をみせてあげる遊びのことを「ひなの国見せ」と言いますが、このときに御馳走と一緒に持っていったお菓子が「ひなあられ」なのだそうです。

「ひなの国見せ」にはゆったりとした時間の流れを感じます。優雅な遊びですね。

女の子・女性の皆さん、明日は私たちのひな祭です。1日を楽しく有意義に過ごしましょう。


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